-
吟醸酒仕込み「翠香」梅酒 Plumity Green
¥5,500秋冬だけの数量限定生産! 有本農園自慢の希少な品種「翠香(すいこう)」を、高垣酒造の吟醸酒に漬け込んだ他にない新しい梅酒。白ワインを思わせるフレッシュな白ブドウや青リンゴのような爽やかな香りと、トロピカルフルーツのようなやさしい甘み。 -
吟醸酒仕込み「露茜」梅酒 Plumity Pink
¥5,500「露茜」という、すももとうめを掛け合わせた真っ赤な梅を吟醸酒に漬けた梅酒。 南高梅とブレンドすることで、吟醸酒の香り、梅の風味、露茜特有のすもものような酸味がバランスの良い梅酒に仕上がりました。 -
熟成「南高」梅酒 Plumity Black 2019
¥7,0002019年仕込みのPlumity Blackを熟成させた濃厚梅酒。 寝かせた分だけ凝縮した梅の果実感。 ウイスキーを嗜むようにじっくりとお楽しみください。 -
熟成「南高」梅酒 Plumity Black 2022
¥5,0002022年仕込みPlumity Black 厳選した大粒の完熟南高梅を、クセのないホワイトリカーと氷砂糖に漬け込むことで梅の良さを最大限に引き出した梅酒。グラスに注いだ瞬間香りが広がり、一口含むとそれはまるで梅をそのままかじったかのような濃厚な果実感と余韻の長い芳醇な味わいです。 -
吟醸酒仕込み「南高」梅酒 Plumity White
¥5,600和歌山県高垣酒造の吟醸酒に完熟南高梅を漬け込んだ、今までにないスッキリとした梅酒。南高梅の甘酸っぱさと吟醸酒の香りのバランスが良く、フレッシュでフルーティーな味わい。