樽熟成 Plumity Black – CLONAKILTY CASK FINISHED

¥7,700

533本限定

南高梅の濃厚な果実味を持つ「Plumity Black」を、
アイルランド「Clonakilty Distillery(クロナキルティ蒸留所)」で実際にウイスキーの熟成に使われた樽で仕上げ、
梅の果実感が失われないよう、樽のニュアンスとのバランスが最も良いタイミングでボトリングしました。

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南高梅の濃厚な果実味を持つ「Plumity Black」を、
アイルランド「Clonakilty Distillery(クロナキルティ蒸留所)」で実際にウイスキーの熟成に使われた樽で仕上げ、
梅の果実感が失われないよう、樽のニュアンスとのバランスが最も良いタイミングでボトリングしました。

梅の爽やかな酸味と、カスク由来のやわらかな甘みが調和し、
バニラやムスクを思わせる香りが味わいに奥行きをもたらします。

甘さを感じさせながらも、後味は軽やか。
もう一口と自然に手が伸びる、心地よい余韻が印象的です。

アイルランド・クロナキルティと、和歌山・みなべ町
海を越え 9,896.86km
ウイスキー樽が、二つの海辺の町をつなぎます。

Clonakilty, Ireland and Minabe, Japan —
two coastal towns connected by a traveling cask that has journeyed 9,896.86 km.