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樽熟成 Plumity Black – CLONAKILTY CASK FINISHED
¥7,700533本限定 南高梅の濃厚な果実味を持つ「Plumity Black」を、 アイルランド「Clonakilty Distillery（クロナキルティ蒸留所）」で実際にウイスキーの熟成に使われた樽で仕上げ、 梅の果実感が失われないよう、樽のニュアンスとのバランスが最も良いタイミングでボトリングしました。 -
熟成「南高」梅酒 Plumity Black
¥5,000濃厚梅酒好きの方におすすめ！ 2023年仕込みPlumity Black 厳選した大粒の完熟南高梅を、クセのないホワイトリカーと氷砂糖に漬け込むことで梅の良さを最大限に引き出した梅酒。グラスに注いだ瞬間香りが広がり、一口含むとそれはまるで梅をそのままかじったかのような濃厚な果実感と余韻の長い芳醇な味わいです。 -
熟成「南高」梅酒 Plumity Black 2019
¥7,0002019年仕込みのPlumity Blackを熟成させた濃厚梅酒。 寝かせた分だけアルコールの角がとれて丸くなりより、まろやかな舌ざわり、凝縮した梅の果実感、黒糖やカラメルのような香りを感じられます。 ウイスキーを嗜むようにじっくりとお楽しみください。 -
吟醸酒仕込み「南高」梅酒 Plumity White
¥5,600スッキリさナンバーワン！ 梅酒ブランド「Plumity」の２作目。梅とお米のマリアージュ。 和歌山県高垣酒造の吟醸酒に、完熟南高梅を漬け込みました。 「梅干しと白ごはん」の相性の良さを梅酒でも表現したい、そんな想いから生まれた今までにないスッキリとした梅酒。 南高梅の甘酸っぱさと吟醸酒の香りのバランスが良く、フレッシュでフルーティーな味わい。 -
吟醸酒仕込み「翠香」梅酒 Plumity Green
¥5,500のみやすさナンバーワン！ 有本農園自慢の希少な品種「翠香（すいこう）」を、高垣酒造の吟醸酒に漬け込んだ他にない新感覚梅酒。 白ワインを思わせるフレッシュな白ブドウや青リンゴのような爽やかな香りと、トロピカルフルーツのようなやさしい甘み。 -
吟醸酒仕込み「露茜」梅酒 Plumity Pink
¥5,500ワイン好きの方におすすめ！ 「露茜」という、すももとうめを掛け合わせた真っ赤な梅を吟醸酒に漬けた梅酒。 南高梅とブレンドすることで、吟醸酒の香り、梅の風味、露茜特有のすもものような酸味がバランスの良い梅酒に仕上がりました。 ロゼワインのような華やかさと繊細さ、少し時間をおくとイチゴのような味わいに。 -
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南高梅 – 【2026年青梅予約受付中】
価格帯: ¥1,600 – ¥7,5006月上旬より順次発送予定（気象条件により前後する場合がございます。） やっぱり梅の王様です。 梅酒にしても100点。 シロップにしても100点。 梅の香りと酸味が絶妙な、王道南高梅。 1kg 税込1,600円 3kg 税込4,500円 (1,500円/kg) 5kg 税込7,500円 (1,500円/kg) 果実のサイズ２L～３L ※お届け日のご指定はできません、ご了承くださいませ。 ※品種ごとに… -
姫南高(ひめなんこう) – 【2026年青梅予約受付中】
価格帯: ¥1,600 – ¥7,5006月上旬より順次発送予定（気象条件により前後する場合がございます。） 今年から新たにラインナップに加わった、姫南高。南高梅よりひと回り小さく、ころんとした可愛らしいサイズ感が特徴です。 一粒一粒がコンパクトで扱いやすく、はじめての梅仕事にも、気軽に楽しみたい方にもおすすめの品種。 種が小さく果肉が多いのも魅力のひとつ。 小さな実にしっかりと果肉が詰まっており、 梅酒・梅シロップではエキスがよく出て… -
翠香(すいこう) – 【2026年青梅予約受付中】
価格帯: ¥3,000 – ¥13,5006月上旬より順次発送予定（気象条件により前後する場合がございます。） ぜひ一度試してほしい！園主が惚れた希少品種。 「文部科学大臣創意工夫功労者賞」受賞（ウメ翠香の香りを活かしたシロップの考案） 洋梨のような香りのする『翠香シロップ』を、おうちで作ってみませんか？ 全国でも栽培面積の少ない希少な新品種。 収穫したての青梅をお届けするので、ぜひおうちで色や香りの変化をお楽しみください。 「翠香取扱説… -
露茜(つゆあかね) – 【2026年青梅予約受付中】
価格帯: ¥3,000 – ¥13,5006月中旬より順次発送予定（気象条件により前後する場合がございます。） 見た目のインパクトNo.1！ 梅とスモモをかけ合わせてできた珍しい品種。 驚くほど真っ赤で美しい梅シロップが出来上がります。 今年の梅仕事に、ちょっぴりいつもと違うワクワクを。 1kg 税込3,000円 3kg 税込8,700円（2,900円/kg） 5kg 税込13,500円（2,700円/kg） 果実のサイズL～３L 数量限… -
梅干し（しらぼし）
¥1,000先祖代々作ってきた紀州南高梅の白干し梅を商品化しました。 塩分濃度22％、梅農家が漬けて干しただけのそのままのすっぱさ。 農作業中の塩分補給や料理に使ったりなど、梅農家の生活に欠かせない梅干しです。 200g入り（2 Lサイズ）