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    熟成「南高」梅酒 Plumity Black 2022

    ¥5,000
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    2022年仕込みPlumity Black 厳選した大粒の完熟南高梅を、クセのないホワイトリカーと氷砂糖に漬け込むことで梅の良さを最大限に引き出した梅酒。グラスに注いだ瞬間香りが広がり、一口含むとそれはまるで梅をそのままかじったかのような濃厚な果実感と余韻の長い芳醇な味わいです。
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    吟醸酒仕込み「翠香」梅酒 Plumity Green

    ¥5,500
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    秋冬だけの数量限定生産! 有本農園自慢の希少な品種「翠香(すいこう)」を、高垣酒造の吟醸酒に漬け込んだ他にない新しい梅酒。白ワインを思わせるフレッシュな白ブドウや青リンゴのような爽やかな香りと、トロピカルフルーツのようなやさしい甘み。